Gehaktballen van kalfsvlees, gebakken
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie249 kcal
- Eiwitten19,5 g
- Koolhydraten2,5 g
- Vet17,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 32%
- Koolhydraten 4%
- Vet 64%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.042 kJ / 249 kcal | 12% |
| Vet | 17,8 g | 25% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,5 g | 27% |
| Koolhydraten | 2,5 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,8 g | 1% |
| Vezels | 0,5 g | |
| Eiwitten | 19,5 g | 39% |
| Zout | 0,6 g | 10% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Pudding op Engelse wijze248 kcal
- Appel in deeg (zanddeeg), gebakken248 kcal
- Kaiserschmarren (met melk 3,5 % vet), gebakken250 kcal
- Schuimomelet (omelette soufflée), gebakken, gevuld met jam250 kcal
- Gehakt-koolpudding247 kcal
- Kalfsborst met gehaktvulling, gebakken in de oven, met saus247 kcal
- Chocoladecrème, opgeklopt (met gelatine), met rum247 kcal
- Braadworst, gebakken252 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de