Eend, gebakken in de oven, met sinaasappels en saus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie307 kcal
- Eiwitten21,5 g
- Koolhydraten2 g
- Vet23,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 28%
- Koolhydraten 3%
- Vet 69%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.284 kJ / 307 kcal | 15% |
| Vet | 23,3 g | 33% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,7 g | 34% |
| Koolhydraten | 2 g | 1% |
| waarvan suikers | 2 g | 2% |
| Vezels | 0,6 g | |
| Eiwitten | 21,5 g | 43% |
| Zout | 0,5 g | 9% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Bloedworsten, verwarmd307 kcal
- Kalfsvleespaté (zanddeeg) met spek en kookham, gebakken307 kcal
- Kippenbout, gebakken in de oven307 kcal
- Kalfsvlees, gekookt (met vet en zout)305 kcal
- Camembert van schapenmelk, gepaneerd, gefrituurd310 kcal
- Wiener Backhendl (kip in frituurbeslag, gebakken)311 kcal
- Tiramisu (zonder ei) met likeur313 kcal
- Fleischkäse, gebakken314 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de