Dikke melk/zure melk van room, min. 10 % vet
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie123 kcal
- Eiwitten3,1 g
- Koolhydraten4,5 g
- Vet10 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 10%
- Koolhydraten 15%
- Vet 75%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 515 kJ / 123 kcal | 6% |
| Vet | 10 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,3 g | 27% |
| Koolhydraten | 4,5 g | 2% |
| waarvan suikers | 4,5 g | 5% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 3,1 g | 6% |
| Zout | 0,1 g | 2% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Roomyoghurt, min. 10 % vet124 kcal
- Koffieroom, min. 10 % vet124 kcal
- Kochkäse, min. 20 % vet in droge stof124 kcal
- Kwarkbereiding, min. 20 % vet in droge stof, met vruchtenbereiding, gezoet122 kcal
- Roomkefir, min. 10 % vet120 kcal
- Zure room, min. 10 % vet119 kcal
- Kwarkbereiding, min. 30 % vet in droge stof, met kruiden119 kcal
- Zure-melkkaas, < 10 % vet in droge stof128 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de