Vollkornplunderteig gebacken
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie438 kcal
- Eiweiß8,6 g
- Kohlenhydrate37 g
- Fett27 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 35 %
- Fett 57 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.833 kJ / 438 kcal | 22 % |
| Fett | 27 g | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,1 g | 71 % |
| Kohlenhydrate | 37 g | 14 % |
| davon Zucker | 6,5 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 6,4 g | |
| Eiweiß | 8,6 g | 17 % |
| Salz | 0,9 g | 16 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de