Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel, Paprika, gebratenem Speck und Essigmarinade

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 10 %
  • Kohlenhydrate 31 %
  • Fett 59 %

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 gRM*
Energie293 kJ / 70 kcal4 %
Fett3,8 g5 %
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g3 %
Kohlenhydrate4,5 g2 %
davon Zucker4,1 g5 %
Ballaststoffe3 g
Eiweiß1,5 g3 %
Salz0,8 g13 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de