Insalata di crauti (crudi) con mela, peperone, pancetta cotta in padella e condimento all'aceto
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia70 kcal
- Proteine1,5 g
- Carboidrati4,5 g
- Grassi3,8 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 10%
- Carboidrati 31%
- Grassi 59%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 293 kJ / 70 kcal | 4% |
| Grassi | 3,8 g | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g | 3% |
| Carboidrati | 4,5 g | 2% |
| di cui zuccheri | 4,1 g | 5% |
| Fibre | 3 g | |
| Proteine | 1,5 g | 3% |
| Sale | 0,8 g | 13% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de