Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie70 kcal
- Eiweiß4,1 g
- Kohlenhydrate3,1 g
- Fett4,4 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 24 %
- Kohlenhydrate 18 %
- Fett 58 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 293 kJ / 70 kcal | 4 % |
| Fett | 4,4 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 3,1 g | 1 % |
| davon Zucker | 0,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,2 g | |
| Eiweiß | 4,1 g | 8 % |
| Salz | 1 g | 17 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de