Rinderfilet gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie158 kcal
- Eiweiß25,4 g
- Kohlenhydrate0 g
- Fett6,2 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 64 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 36 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 661 kJ / 158 kcal | 8 % |
| Fett | 6,2 g | 9 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 25,4 g | 51 % |
| Salz | 0,5 g | 9 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de