Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie157 kcal
- Eiweiß20,5 g
- Kohlenhydrate2,3 g
- Fett7,1 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 53 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 41 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 657 kJ / 157 kcal | 8 % |
| Fett | 7,1 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | |
| Eiweiß | 20,5 g | 41 % |
| Salz | 0,3 g | 5 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de