Pfifferling getrocknet, gekocht
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie126 kcal
- Eiweiß18,7 g
- Kohlenhydrate2,6 g
- Fett1,3 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 77 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 12 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 527 kJ / 126 kcal | 6 % |
| Fett | 1,3 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 2,6 g | 1 % |
| davon Zucker | 0,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 16,3 g | |
| Eiweiß | 18,7 g | 37 % |
| Salz | < 0,1 g | 1 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
Ähnliche Lebensmittel
- Trüffel getrocknet, gekocht128 kcal
- Pommes frites tiefgefroren123 kcal
- Yamswurzel roh123 kcal
- Morchel getrocknet, gekocht121 kcal
- Butterpilz getrocknet, gekocht131 kcal
- Austernpilz getrocknet, gekocht131 kcal
- Yamswurzel gekocht120 kcal
- Trüffel gebraten ohne Fett (Pfanne)120 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de