Yamswurzel roh
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie123 kcal
- Eiweiß2 g
- Kohlenhydrate25,7 g
- Fett0,1 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 92 %
- Fett 1 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 515 kJ / 123 kcal | 6 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 25,7 g | 10 % |
| davon Zucker | 0,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 5,6 g | |
| Eiweiß | 2 g | 4 % |
| Salz | < 0,1 g | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
Ähnliche Lebensmittel
- Pommes frites tiefgefroren123 kcal
- Morchel getrocknet, gekocht121 kcal
- Yamswurzel gekocht120 kcal
- Trüffel gebraten ohne Fett (Pfanne)120 kcal
- Pfifferling getrocknet, gekocht126 kcal
- Batate/Süßkartoffel, roh119 kcal
- Trüffel getrocknet, gekocht128 kcal
- Kartoffel geschält, gebacken117 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de