Parmaschinken
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie307 kcal
- Eiweiß26,7 g
- Kohlenhydrate0,1 g
- Fett21,8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 35 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 65 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.284 kJ / 307 kcal | 15 % |
| Fett | 21,8 g | 31 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,1 g | 40 % |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,1 g | 0 % |
| Ballaststoffe | – g | |
| Eiweiß | 26,7 g | 53 % |
| Salz | 5,3 g | 88 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de