Mohn gemahlen
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie521 kcal
- Eiweiß23,8 g
- Kohlenhydrate3 g
- Fett42,2 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 20 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 78 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 2.180 kJ / 521 kcal | 26 % |
| Fett | 42,2 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | 24 % |
| Kohlenhydrate | 3 g | 1 % |
| davon Zucker | 3 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 17,2 g | |
| Eiweiß | 23,8 g | 48 % |
| Salz | 0,1 g | 1 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de