Kabeljaufilet gefüllt, mit Grundsauce hell/weiß mit Sahne, gebacken
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie163 kcal
- Eiweiß15,8 g
- Kohlenhydrate2,2 g
- Fett9,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 39 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 55 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 682 kJ / 163 kcal | 8 % |
| Fett | 9,9 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | 22 % |
| Kohlenhydrate | 2,2 g | 1 % |
| davon Zucker | 0,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,3 g | |
| Eiweiß | 15,8 g | 32 % |
| Salz | 1 g | 17 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de