Frikadelle mit Senf
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie261 kcal
- Eiweiß18 g
- Kohlenhydrate4,4 g
- Fett18,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 28 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 65 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.092 kJ / 261 kcal | 13 % |
| Fett | 18,9 g | 27 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,4 g | 27 % |
| Kohlenhydrate | 4,4 g | 2 % |
| davon Zucker | 1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | |
| Eiweiß | 18 g | 36 % |
| Salz | 0,8 g | 13 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de