Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) gefüllt mit Marzipan
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie444 kcal
- Eiweiß7,8 g
- Kohlenhydrate44 g
- Fett25,6 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 40 %
- Fett 53 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.858 kJ / 444 kcal | 22 % |
| Fett | 25,6 g | 37 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,6 g | 63 % |
| Kohlenhydrate | 44 g | 17 % |
| davon Zucker | 13,2 g | 15 % |
| Ballaststoffe | 2,8 g | |
| Eiweiß | 7,8 g | 16 % |
| Salz | 0,7 g | 12 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de