Bulgur (Hartweizen) gekocht
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie152 kcal
- Eiweiß5,5 g
- Kohlenhydrate29,1 g
- Fett0,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 79 %
- Fett 6 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 636 kJ / 152 kcal | 8 % |
| Fett | 0,9 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 29,1 g | 11 % |
| davon Zucker | 0,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 3 g | |
| Eiweiß | 5,5 g | 11 % |
| Salz | < 0,1 g | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de