Bulgur (durumtarwe), gekookt
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie152 kcal
- Eiwitten5,5 g
- Koolhydraten29,1 g
- Vet0,9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 15%
- Koolhydraten 79%
- Vet 6%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 636 kJ / 152 kcal | 8% |
| Vet | 0,9 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g | 1% |
| Koolhydraten | 29,1 g | 11% |
| waarvan suikers | 0,8 g | 1% |
| Vezels | 3 g | |
| Eiwitten | 5,5 g | 11% |
| Zout | < 0,1 g | 0% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Wilde rijst, gekookt, gebakken zonder vet (pan)149 kcal
- Couscous (durumtarwe), gekookt156 kcal
- Volkorengriesmeel van durumtarwe, gekookt156 kcal
- Griesmeel van durumtarwe, gekookt159 kcal
- Rogge, hele korrel, gekookt161 kcal
- Wilde rijst, gekookt140 kcal
- Gierst, gekookt139 kcal
- Bruine rijst, gekookt, gebakken zonder vet (pan)137 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de