Sformato di scorfano del nord
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia201 kcal
- Proteine10 g
- Carboidrati9,4 g
- Grassi13,5 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 20%
- Carboidrati 19%
- Grassi 61%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 841 kJ / 201 kcal | 10% |
| Grassi | 13,5 g | 19% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,1 g | 26% |
| Carboidrati | 9,4 g | 4% |
| di cui zuccheri | 1,9 g | 2% |
| Fibre | 0,7 g | |
| Proteine | 10 g | 20% |
| Sale | 1,4 g | 23% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de