Rognoni di manzo acidi
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia285 kcal
- Proteine24,9 g
- Carboidrati2,7 g
- Grassi19,1 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 35%
- Carboidrati 4%
- Grassi 61%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1192 kJ / 285 kcal | 14% |
| Grassi | 19,1 g | 27% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,9 g | 30% |
| Carboidrati | 2,7 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1,2 g | 1% |
| Fibre | 0,2 g | |
| Proteine | 24,9 g | 50% |
| Sale | 2 g | 33% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de