Preparazione di quark min. 10 % di grassi sul secco, con erbe aromatiche
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia77 kcal
- Proteine9,6 g
- Carboidrati3,8 g
- Grassi2,3 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 52%
- Carboidrati 21%
- Grassi 28%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 322 kJ / 77 kcal | 4% |
| Grassi | 2,3 g | 3% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g | 7% |
| Carboidrati | 3,8 g | 1% |
| di cui zuccheri | 3,8 g | 4% |
| Fibre | 0,1 g | |
| Proteine | 9,6 g | 19% |
| Sale | 0,8 g | 14% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de