Polpettine fini (carne macinata di maiale/vitello), cotte in padella
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia212 kcal
- Proteine14,3 g
- Carboidrati7 g
- Grassi13,9 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 27%
- Carboidrati 13%
- Grassi 59%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 887 kJ / 212 kcal | 11% |
| Grassi | 13,9 g | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 4,3 g | 22% |
| Carboidrati | 7 g | 3% |
| di cui zuccheri | 1,8 g | 2% |
| Fibre | 0,5 g | |
| Proteine | 14,3 g | 29% |
| Sale | 0,6 g | 10% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de