Stollen au fromage blanc (pâte à cake)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie379 kcal
- Protéines8,1 g
- Glucides48,6 g
- Lipides15,7 g
Origine des calories
- Protéines 9 %
- Glucides 53 %
- Lipides 38 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 586 kJ / 379 kcal | 19 % |
| Lipides | 15,7 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Glucides | 48,6 g | 19 % |
| dont sucres | 28,9 g | 32 % |
| Fibres | 4,2 g | |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,3 g | 5 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de