Semoule de sarrasin
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie350 kcal
- Protéines12,5 g
- Glucides65,1 g
- Lipides3,1 g
Origine des calories
- Protéines 15 %
- Glucides 77 %
- Lipides 8 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 464 kJ / 350 kcal | 18 % |
| Lipides | 3,1 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 2 % |
| Glucides | 65,1 g | 25 % |
| dont sucres | 1 g | 1 % |
| Fibres | 5,9 g | |
| Protéines | 12,5 g | 25 % |
| Sel | < 0,1 g | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Couscous (blé dur), cru350 kcal
- Farine de sarrasin350 kcal
- Mélange de muesli aux fruits séchés, sans gluten, sucré350 kcal
- Gruau d'avoine351 kcal
- Farine de blé, type 550349 kcal
- Riz blanc, cru351 kcal
- Gruau de blé352 kcal
- Flocons d'avoine348 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de