Salade de viande (bœuf) avec mayonnaise allongée de crème aigre
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie231 kcal
- Protéines13,9 g
- Glucides1,7 g
- Lipides18,5 g
Origine des calories
- Protéines 24 %
- Glucides 3 %
- Lipides 73 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 967 kJ / 231 kcal | 12 % |
| Lipides | 18,5 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 1,7 g | 1 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres | 0,2 g | |
| Protéines | 13,9 g | 28 % |
| Sel | 0,6 g | 10 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Carottes en pâte à frire (à la bière), frites231 kcal
- Snack de pois chiches, cuit au four231 kcal
- Pâtes fraîches sans œuf, faites maison, crues231 kcal
- Crêpes complètes non sucrées, avec lait à 3,5 % de matière grasse, poêlées231 kcal
- Oignons farcis aux champignons de Paris et à la viande hachée, braisés233 kcal
- Tofu vegan pané, poêlé233 kcal
- Bauernfrühstück (petit-déjeuner du paysan) avec lard et jambon cuit, poêlé229 kcal
- Pizza siciliana (avec sauce tomate, mozzarella, anchois, olives)233 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de