Patate douce, frite, salée
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie300 kcal
- Protéines2,8 g
- Glucides43,8 g
- Lipides11,5 g
Origine des calories
- Protéines 4 %
- Glucides 60 %
- Lipides 36 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 255 kJ / 300 kcal | 15 % |
| Lipides | 11,5 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 0,7 g | 4 % |
| Glucides | 43,8 g | 17 % |
| dont sucres | 9,5 g | 11 % |
| Fibres | 5,5 g | |
| Protéines | 2,8 g | 6 % |
| Sel | 0,8 g | 13 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de