Pain de mie de blé et seigle
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie246 kcal
- Protéines7,6 g
- Glucides45 g
- Lipides2,8 g
Origine des calories
- Protéines 13 %
- Glucides 77 %
- Lipides 11 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 029 kJ / 246 kcal | 12 % |
| Lipides | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,9 g | 5 % |
| Glucides | 45 g | 17 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres | 5,2 g | |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de