Matières grasses et huiles
65 aliments · Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Alternative au fromage à base de matière grasse végétale, vegan293 kcal
- Alternative au fromage à base de matière grasse végétale, vegan, enrichie en vitamine B12 et calcium293 kcal
- Beurre à l'ail/beurre aux herbes587 kcal
- Beurre au yaourt611 kcal
- Beurre clarifié897 kcal
- Beurre de cacao900 kcal
- Beurre de crème acidifiée747 kcal
- Beurre de crème douce747 kcal
- Beurre de karité900 kcal
- Beurre demi-gras377 kcal
- Beurre légèrement acidulé747 kcal
- Beurre salé732 kcal
- Crème pour salade (produit prêt à l'emploi)300 kcal
- Crème végétale à cuire et à poêler662 kcal
- Graisse d'oie900 kcal
- Graisse de bœuf/suif de bœuf897 kcal
- Graisse de canard900 kcal
- Graisse de coco hydrogénée900 kcal
- Graisse de mouton/suif de mouton747 kcal
- Graisse de palme hydrogénée900 kcal
- Graisse de palme/huile de palme, raffinée900 kcal
- Graisse de palmiste/huile de palmiste900 kcal
- Graisse de poulet900 kcal
- Graisse végétale/graisse de friture, végétale900 kcal
- Huile d'amande900 kcal
- Huile d'arachide899 kcal
- Huile d'olive899 kcal
- Huile de carthame900 kcal
- Huile de chanvre900 kcal
- Huile de coco900 kcal
- Huile de coco désodorisée900 kcal
- Huile de colza900 kcal
- Huile de cuisson/de friture, végétale900 kcal
- Huile de foie de poisson/huile de foie de morue900 kcal
- Huile de germe de blé900 kcal
- Huile de germe de maïs900 kcal
- Huile de graines de courge900 kcal
- Huile de lin900 kcal
- Huile de noisette899 kcal
- Huile de noix899 kcal
- Huile de pavot900 kcal
- Huile de pépins de raisin900 kcal
- Huile de sésame900 kcal
- Huile de soja900 kcal
- Huile de tournesol900 kcal
- Margarine d'huile de colza pleine matière grasse, enrichie en vitamines725 kcal
- Margarine de tournesol pleine matière grasse, enrichie en vitamine D720 kcal
- Margarine pour pâte feuilletée718 kcal
- Margarine pour pâtisserie717 kcal
- Margarine végétale demi-gras, enrichie en vitamines371 kcal
- Margarine végétale pleine matière grasse, enrichie en vitamines718 kcal
- Margarine végétale trois quarts gras, enrichie en vitamines541 kcal
- Matière grasse mixte à dominante lait, non salée647 kcal
- Matière grasse mixte à dominante lait, salée640 kcal
- Matière grasse mixte à dominante végétale, non salée, enrichie en vitamines499 kcal
- Matière grasse mixte à dominante végétale, salée, enrichie en vitamines496 kcal
- Matière grasse végétale à tartiner avec < 39 % de matière grasse, enrichie en vitamines286 kcal
- Matière grasse végétale à tartiner avec > 41 % et < 60 % de matière grasse, enrichie en vitamines405 kcal
- Matière grasse végétale à tartiner avec > 62 - < 80 % de matière grasse, enrichie en vitamines628 kcal
- Mayonnaise (produit prêt à l'emploi)750 kcal
- Mayonnaise pour salade (produit prêt à l'emploi)490 kcal
- Rémoulade (produit prêt à l'emploi)567 kcal
- Saindoux900 kcal
- Substitut végétal de saindoux à base de matière grasse végétale, vegan817 kcal
- Tahin (purée de sésame)595 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de