Graisse de mouton/suif de mouton

Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g

Origine des calories

  • Protéines 2 %
  • Glucides 0 %
  • Lipides 98 %

Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur nutritionnellepour 100 gAR*
Énergie3 125 kJ / 747 kcal37 %
Lipides81,3 g116 %
dont acides gras saturés42,8 g214 %
Glucides0 g0 %
dont sucres0 g0 %
Fibres0 g
Protéines3,9 g8 %
Sel< 0,1 g0 %

*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).

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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de