Substitut végétal de saindoux à base de matière grasse végétale, vegan
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie817 kcal
- Protéines1 g
- Glucides6,4 g
- Lipides87,1 g
Origine des calories
- Protéines 0 %
- Glucides 3 %
- Lipides 96 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 3 418 kJ / 817 kcal | 41 % |
| Lipides | 87,1 g | 124 % |
| dont acides gras saturés | 38,8 g | 194 % |
| Glucides | 6,4 g | 2 % |
| dont sucres | 6,3 g | 7 % |
| Fibres | 1,4 g | |
| Protéines | 1 g | 2 % |
| Sel | 1,6 g | 26 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de