Gâteau au sarrasin (biscuit à l'eau) avec crème aux myrtilles
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie259 kcal
- Protéines5,8 g
- Glucides27,5 g
- Lipides13,3 g
Origine des calories
- Protéines 9 %
- Glucides 43 %
- Lipides 47 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 084 kJ / 259 kcal | 13 % |
| Lipides | 13,3 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Glucides | 27,5 g | 11 % |
| dont sucres | 17,7 g | 20 % |
| Fibres | 2,2 g | |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de