Fromage blanc (quark) à la crème, 50 % de matière grasse sur extrait sec

Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g

Origine des calories

  • Protéines 19 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 74 %

Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur nutritionnellepour 100 gAR*
Énergie745 kJ / 178 kcal9 %
Lipides14,5 g21 %
dont acides gras saturés7,5 g38 %
Glucides2,9 g1 %
dont sucres2,9 g3 %
Fibres0 g
Protéines8,3 g17 %
Sel0,1 g2 %

*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).

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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de