Fricassée d'œufs avec chou-fleur et asperges en sauce blanche de base, avec risotto
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie89 kcal
- Protéines5 g
- Glucides7,2 g
- Lipides4,4 g
Origine des calories
- Protéines 22 %
- Glucides 33 %
- Lipides 45 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 372 kJ / 89 kcal | 4 % |
| Lipides | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 7,2 g | 3 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres | 0,9 g | |
| Protéines | 5 g | 10 % |
| Sel | 0,5 g | 8 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Goulasch de Szeged (au porc)89 kcal
- Ragoût de dinde aux tomates et aux champignons de Paris89 kcal
- Filet de sole étuvé, en sauce au vin blanc à base de sauce blanche de base89 kcal
- Coquilles Saint-Jacques poêlées à la provençale89 kcal
- Zwiebelfleisch saxon de bœuf (bœuf aux oignons)88 kcal
- Espadon poché (sans sauce)90 kcal
- Scampi cuits, en sauce tomate épicée (à base de tomates en conserve)88 kcal
- Filet de sébaste poché (sans sauce)90 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de