Flan à la crème (flammeri), au jaune d'œuf
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie244 kcal
- Protéines4 g
- Glucides18,9 g
- Lipides17 g
Origine des calories
- Protéines 7 %
- Glucides 31 %
- Lipides 63 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 021 kJ / 244 kcal | 12 % |
| Lipides | 17 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 8,8 g | 44 % |
| Glucides | 18,9 g | 7 % |
| dont sucres | 11 g | 12 % |
| Fibres | 0,1 g | |
| Protéines | 4 g | 8 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de