Escargots aux fruits à coque (pâte levée)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie386 kcal
- Protéines8,9 g
- Glucides44,7 g
- Lipides18,3 g
Origine des calories
- Protéines 9 %
- Glucides 47 %
- Lipides 43 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 615 kJ / 386 kcal | 19 % |
| Lipides | 18,3 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 44,7 g | 17 % |
| dont sucres | 16,9 g | 19 % |
| Fibres | 3,4 g | |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de