Escargots à la crème pâtissière (pâte levée)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie247 kcal
- Protéines6,1 g
- Glucides37,7 g
- Lipides7,6 g
Origine des calories
- Protéines 10 %
- Glucides 62 %
- Lipides 28 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 033 kJ / 247 kcal | 12 % |
| Lipides | 7,6 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 22 % |
| Glucides | 37,7 g | 15 % |
| dont sucres | 12,8 g | 14 % |
| Fibres | 1,7 g | |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de