Pâte à pizza (à la levure), crue
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie246 kcal
- Protéines6,5 g
- Glucides42 g
- Lipides5,1 g
Origine des calories
- Protéines 11 %
- Glucides 70 %
- Lipides 19 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 029 kJ / 246 kcal | 12 % |
| Lipides | 5,1 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | 2 % |
| Glucides | 42 g | 16 % |
| dont sucres | 0,9 g | 1 % |
| Fibres | 3,2 g | |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,4 g | 6 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de