Boulettes de pommes de terre moitié-moitié (moitié pommes de terre crues, moitié cuites)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie105 kcal
- Protéines3,8 g
- Glucides19,3 g
- Lipides1 g
Origine des calories
- Protéines 15 %
- Glucides 76 %
- Lipides 9 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 439 kJ / 105 kcal | 5 % |
| Lipides | 1 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 1 % |
| Glucides | 19,3 g | 7 % |
| dont sucres | 0,6 g | 1 % |
| Fibres | 1,8 g | |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,3 g | 5 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de