Soupe d'orge à la grisonne avec lard, bœuf et porc fumés
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie106 kcal
- Protéines4,4 g
- Glucides5 g
- Lipides7,4 g
Origine des calories
- Protéines 17 %
- Glucides 19 %
- Lipides 64 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 444 kJ / 106 kcal | 5 % |
| Lipides | 7,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3 g | 15 % |
| Glucides | 5 g | 2 % |
| dont sucres | 0,9 g | 1 % |
| Fibres | 0,8 g | |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de