Gerstensuppe nach Bündner Art mit Speck, geräuchertem Rind- und Schweinefleisch
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie106 kcal
- Eiweiß4,4 g
- Kohlenhydrate5 g
- Fett7,4 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 19 %
- Fett 64 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 444 kJ / 106 kcal | 5 % |
| Fett | 7,4 g | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 5 g | 2 % |
| davon Zucker | 0,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,8 g | |
| Eiweiß | 4,4 g | 9 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de