Artichaut à l'huile, en conserve, égoutté, cuit
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie310 kcal
- Protéines3,1 g
- Glucides3,7 g
- Lipides27,8 g
Origine des calories
- Protéines 4 %
- Glucides 5 %
- Lipides 90 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 297 kJ / 310 kcal | 16 % |
| Lipides | 27,8 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 2 g | 10 % |
| Glucides | 3,7 g | 1 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Fibres | 15,9 g | |
| Protéines | 3,1 g | 6 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de