Zuckerlis (masa de clara de huevo)
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía434 kcal
- Proteínas13 g
- Hidratos de carbono43,9 g
- Grasas21,7 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 12 %
- Hidratos de carbono 42 %
- Grasas 46 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1816 kJ / 434 kcal | 22 % |
| Grasas | 21,7 g | 31 % |
| de las cuales saturadas | 2,9 g | 14 % |
| Hidratos de carbono | 43,9 g | 17 % |
| de los cuales azúcares | 34,6 g | 38 % |
| Fibra | 5,7 g | |
| Proteínas | 13 g | 26 % |
| Sal | 0,3 g | 4 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de