Zuckerlis (impasto di albume)
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia434 kcal
- Proteine13 g
- Carboidrati43,9 g
- Grassi21,7 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 12%
- Carboidrati 42%
- Grassi 46%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1816 kJ / 434 kcal | 22% |
| Grassi | 21,7 g | 31% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,9 g | 14% |
| Carboidrati | 43,9 g | 17% |
| di cui zuccheri | 34,6 g | 38% |
| Fibre | 5,7 g | |
| Proteine | 13 g | 26% |
| Sale | 0,3 g | 4% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de