Rehrücken (base vienesa clara)
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía493 kcal
- Proteínas9,8 g
- Hidratos de carbono38,5 g
- Grasas32,3 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 8 %
- Hidratos de carbono 32 %
- Grasas 60 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 2063 kJ / 493 kcal | 25 % |
| Grasas | 32,3 g | 46 % |
| de las cuales saturadas | 14,6 g | 73 % |
| Hidratos de carbono | 38,5 g | 15 % |
| de los cuales azúcares | 29,1 g | 32 % |
| Fibra | 4,8 g | |
| Proteínas | 9,8 g | 20 % |
| Sal | 0,3 g | 5 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de