Rehrücken (base viennese chiara)
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia493 kcal
- Proteine9,8 g
- Carboidrati38,5 g
- Grassi32,3 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Carboidrati 32%
- Grassi 60%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 2063 kJ / 493 kcal | 25% |
| Grassi | 32,3 g | 46% |
| di cui acidi grassi saturi | 14,6 g | 73% |
| Carboidrati | 38,5 g | 15% |
| di cui zuccheri | 29,1 g | 32% |
| Fibre | 4,8 g | |
| Proteine | 9,8 g | 20% |
| Sale | 0,3 g | 5% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de