Pudin de carne de ternera con lomo curado (Lachsschinken) y champiñones
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía274 kcal
- Proteínas20,4 g
- Hidratos de carbono6,3 g
- Grasas18,5 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 30 %
- Hidratos de carbono 9 %
- Grasas 61 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1146 kJ / 274 kcal | 14 % |
| Grasas | 18,5 g | 26 % |
| de las cuales saturadas | 7,3 g | 36 % |
| Hidratos de carbono | 6,3 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 1 g | 1 % |
| Fibra | 0,7 g | |
| Proteínas | 20,4 g | 41 % |
| Sal | 0,9 g | 16 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de