Carne de carnero estofada con col blanca (Irish stew)
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía155 kcal
- Proteínas6,4 g
- Hidratos de carbono9,5 g
- Grasas9,8 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 17 %
- Hidratos de carbono 25 %
- Grasas 58 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 649 kJ / 155 kcal | 8 % |
| Grasas | 9,8 g | 14 % |
| de las cuales saturadas | 3,7 g | 19 % |
| Hidratos de carbono | 9,5 g | 4 % |
| de los cuales azúcares | 2,5 g | 3 % |
| Fibra | 1,8 g | |
| Proteínas | 6,4 g | 13 % |
| Sal | 0,5 g | 8 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de