Hammelfleisch gedünstet mit Weißkraut (Irish Stew)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie155 kcal
- Eiweiß6,4 g
- Kohlenhydrate9,5 g
- Fett9,8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 25 %
- Fett 58 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 649 kJ / 155 kcal | 8 % |
| Fett | 9,8 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 9,5 g | 4 % |
| davon Zucker | 2,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | |
| Eiweiß | 6,4 g | 13 % |
| Salz | 0,5 g | 8 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de