Rumsteak de vacuno frito, con cebollas fritas

Calorías e información nutricional por 100 g

Energía155 kcal
Proteínas22,6 g
Hidratos de carbono2,1 g
Grasas6 g

De dónde vienen las calorías

Proteínas 59 %
Hidratos de carbono 6 %
Grasas 35 %

Calorías e información nutricional por 100 g

Nutriente	por 100 g	IR*
Energía	649 kJ / 155 kcal	8 %
Grasas	6 g	9 %
de las cuales saturadas	2 g	10 %
Hidratos de carbono	2,1 g	1 %
de los cuales azúcares	2,1 g	2 %
Fibra	0,5 g
Proteínas	22,6 g	45 %
Sal	0,7 g	11 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).

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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de