Arenque cocinado, con salsa de rábano picante a partir de salsa base clara/blanca
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía137 kcal
- Proteínas12,7 g
- Hidratos de carbono2 g
- Grasas8,6 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 37 %
- Hidratos de carbono 6 %
- Grasas 57 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 573 kJ / 137 kcal | 7 % |
| Grasas | 8,6 g | 12 % |
| de las cuales saturadas | 3 g | 15 % |
| Hidratos de carbono | 2 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,8 g | 1 % |
| Fibra | 0,3 g | |
| Proteínas | 12,7 g | 25 % |
| Sal | 0,6 g | 10 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Jarrete de ternera asado al horno, con salsa base oscura/marrón137 kcal
- Welfencreme (flammeri de vainilla con espuma de vino)137 kcal
- Flammeri de vainilla/natillas de vainilla (como postre) con salsa de chocolate137 kcal
- Asado de vacuno con salsa138 kcal
- Chuleta de ternera natural, frita138 kcal
- Sesos de ternera fritos con huevo138 kcal
- Roulade de cerdo con relleno de chucrut, braseada, con salsa136 kcal
- Filete de fletán escalfado (sin salsa)136 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de